はらこ飯セット

宮城三陸石巻自慢の「金華銀鮭」「いくら醤油漬」「はらこ飯専用だれ」
「特別栽培希少米ササニシキ」が石巻の銘店3社の技で
おいしい「はらこ飯」になって登場です。

「はらこ飯」は宮城の郷土料理

鮭の煮汁でご飯を炊き込むので、ご飯に鮭のうまみがたっぷり。 その上に鮭の切り身といくらをのせることで、鮭の美味しさをたっぷり堪能できます。

宮城県石巻市は、銀鮭の国内水揚げ高が日本一!

世界の三大漁場「三陸沖」(金華山沖)で養殖されている【 金華銀鮭 】は、栄養豊富な海で育つため、脂ののりが良く、親潮と黒潮が交わる海流にもまれ身が良く締まっています。

石巻元気復興センターの「はらこ飯」は、 こだわりぬいた石巻の素材を使用

脂ののり、身の締まりが抜群の三陸石巻産「金華銀鮭」、創業明治41年石巻の老舗味噌・醤油醸造店の「専用だれ」と「醤油」、希少米と言われている宮城の米ササニシキを有機栽培した「特別栽培米ササニシキ」が強力タッグを組んで「はらこ飯セット」を作り上げました。

ご飯が炊きあがった時の銀鮭のうまみを含んだたれの香り、口に含んだ時にぷちぷちと弾けるいくら、しっとりとした銀鮭の身に芳醇な脂、あっさりしているのに噛めば噛むほど甘みが出るササニシキ。石巻の「うまい」を是非ご自宅で堪能ください。
はらこ飯セット
はらこ飯セット

1箱にすべてがセットになっているので、届いてすぐに調理して召し上がれます。 また「はらこ飯のおいしい作り方」も同封していますので、初めての方でも簡単に作ることが出来ます。

※「金華銀鮭」「いくら醤油漬」は冷凍されているため、冷蔵庫もしくは流水で解凍してからご利用ください。

内 容 量:3~4人前(金華銀鮭切身150g×2パック、いくら醤油漬150g、はらこ飯専用だれ100ml、特別栽培米ササニシキ無洗米)3合)
賞味期限:解凍後はすぐお召し上がりください。
出荷状態:冷凍

本体価格: 4,500円(税込4,860円)(送料別)
はらこ飯の美味しい作り方